氢氧化钙俗称熟石灰、消石灰，由生石灰加水消化制得，属无机强碱类钙基化工原料，稳定性优于生石灰，无遇水爆沸放热现象，广泛用于环保脱硫、污水处理、建筑、农牧、食品、化工合成等领域，是消耗量仅次于生石灰的碱性钙盐原料。

• 化学名称：氢氧化钙
• 分子式：\(\boldsymbol{Ca(OH)_2}\)，分子量：74.09
• CAS 号：1305-62-0，EINECS：215-137-3
• 英文名称：Calcium Hydroxide、Slaked Lime、Hydrated Lime
• 执行标准：HG/T 4124-2020《工业氢氧化钙》、JC/T481-2013 建筑消石灰粉、食品级 GB 1886.214-2016
• 外观形态：高纯品白色细腻粉末，杂质偏高呈灰白、浅黄，粉体干爽；加水可配澄清石灰水、石灰乳（悬浊液）
• 核心特性：中强碱性、空气中易吸碳结块、微溶于冷水、杀菌抑菌、重金属絮凝沉淀、中和酸性介质、580℃受热脱水分解
• 品级分类：食品添加剂级、高纯度脱硫级、工业通用级、建筑抹灰级、农用改良级
• 粒度规格：常规 120 目、325 目、600 目超细粉，目数越高活性越好、反应速率越快