中文名称:柠檬酸
中文别名:枸杞酸
CAS No:77-92-9
EINECS号：201-069-1
分子式:C6H8O7
沸点:309.6 °C at 760 mmHg
闪光点:100℃
折射率:1.493~1.509
密度:1.542
外观白色结晶粉末
用途:柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。
安全说明:S26;S37/39
危险品运输编号：UN 1789 8/PG 3