十二烷基苯磺酸钠在食品加工领域
2026-03-18
核心定位：食品级表面活性剂、乳化剂、清洗剂，需符合GB 15963-2008标准，仅允许在特定食品及加工过程中限量使用。
- 食品加工辅助：用于食品加工设备、容器的清洗，添加量2%-5%，快速去除设备表面的油污、食品残留，易冲洗、无残留，保障食品加工卫生，已被国际安全组织认定为安全化工原料。
- 食品乳化：少量用于食品乳化体系（如饮料、乳制品），作为乳化剂，稳定食品体系，防止油水分离，提升食品的口感和稳定性；需严格控制用量，避免残留超标。
- 果蔬清洗：低浓度食品级十二烷基苯磺酸钠（≤1%）可用于果蔬表面清洗，去除果蔬表面的农药残留、灰尘和油污，提升果蔬清洁度，且易冲洗，不影响果蔬口感。
公司动态